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El proyecto. Objetivos

Estrategia de mejora Mercados de Abastos

“Nuestro objetivo es el desarrollo e implantación de un modelo de gestión de los residuos producidos en los mercados de abasto de la provincia de Sevilla.”

Objetivos

Como objetivo principal del proyecto encontramos el desarrollo e implantación de un modelo de gestión de los residuos producidos en los mercados de abasto de la provincia de Sevilla más sostenible que priorice la prevención y minimización de la generación de residuos y fomente la valorización (reciclaje y valorización energética) como opción de gestión más adecuada.

Con la consecución del objetivo principal, simultáneamente logramos los siguientes objetivos específicos:

  • Sensibilizar y orientar a los placeros de los Mercados de Abastos de la provincia de Sevilla en los siguientes aspectos: mejora de la eficiencia energética, sostenibilidad de entrega de la última milla, trazabilidad y economía circular, optimización de las operaciones de distribución comercial, entrega o devolución del producto o residuo, soluciones tecnológicas para mejorar la eficiencia en el consumo energético y de otros suministros, correcta separación de los residuos para su posterior reciclado.
  • Poner en contacto a empresas externas encargadas de la gestión de residuos con los propios placeros, para llevar a cabo una correcta eliminación de los productos de desecho.
  • Minimizar la cantidad de residuos y promover la recogida selectiva de las diferentes fracciones.
  • Implantación de Buenas Prácticas a lo largo de toda la cadena de gestión de residuos en los Mercados de Abasto con el fin de impulsar la minimización y recogida selectiva de residuos y mejorar progresivamente su calidad (limpios de impropios) para que sean valorizados.

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Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. A small river named Duden flows by their place and supplies it with the necessary regelialia.

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